涼拌青木瓜絲

今天繼續跟大家介紹木瓜的好,青木瓜怎麼吃?

 

涼拌青木瓜絲

材料:青木瓜絲、辣椒末、蒜末

青木瓜去皮、去籽刨成絲,辣椒對切剖半,切成細末備用。

接著一起放入碗裡調味,加鹽巴...後,稍微用力抓,或是用搗的!

讓青木瓜絲入味、搗軟。

以上是最簡單、輕鬆的作法。

讓大家在即將到來的夏天有一道清爽的料理!

 

參考來源

多多開火-主廚 陳韋倫
http://goo.gl/nLNYCq

型男大主廚-詹姆士
https://goo.gl/LJ5ujk

 

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更新日期: 2015/5/11